Οι παραδοσιακοί ξενώνες στην Καστοριά συνδυάζουν την πέτρινη αρχιτεκτονική με σύγχρονες ανέσεις, όπως δωρεάν WiFi, κλιματισμό και ιδιωτικό χώρο στάθμευσης. Βρίσκονται κυρίως κοντά στη λίμνη και στο Βυζαντινό Μουσείο, προσφέροντας ηρεμία και άμεση πρόσβαση στα αξιοθέατα. Ο προϋπολογισμός κυμαίνεται από 50 έως 100 ευρώ τη βραδιά, ενώ οι οικογένειες και τα ζευγάρια βρίσκουν άνετες επιλογές με παιδικές χαρές ή δωμάτια ενηλίκων. Τα περισσότερα παρέχουν δωρεάν πρωινό, μπαρ και κήπο, ενώ καλό είναι να κάνετε κράτηση νωρίς για τις καλύτερες τιμές.
Ανάμεσα στους κορυφαίους ξενώνες ξεχωρίζουν το Guesthouse Vissinokipos (98/10, φιλικό για ποδηλάτες και οικογένειες, με εξαιρετικό πρωινό) και το To Spiti Tis Sofias (97/10, μόνο για ενήλικες, με δωρεάν WiFi και βεράντα). Η Filoxenia (94/10) προσφέρει παραδοσιακή αρχιτεκτονική και θέα στη λίμνη, ενώ το Nimbus Guesthouse (94/10) εντυπωσιάζει με το τοπίο και το χειροποίητο πρωινό. Για μια ιστορική διαμονή, το Vergoula's Mansion (93/10) συνδυάζει την παράδοση με σύγχρονες παροχές, σε μικρή απόσταση από το Βυζαντινό Μουσείο.